2013/2014年度ノヴェッロの販売を開始いたしました。お待たせしました!!!毎年大好評!年に一度のお楽しみ、オーリオ・ノヴェッロの販売を開始致します♪晩秋に収穫期を迎えるオリーブの実。その実を丁寧に手摘みし、風味を逃さないようすぐにコールドプレス製法で抽出。フ ...
Novello2013-14シーズン進捗状況!
Come Stai?最近朝晩は肌寒い日が続いていますね…気づけば本日より11月。イタリア現地より今シーズンのNovello情報が入って参りました!!なんと、今シーズンのオイルは昨シーズンのものとは大きく違った味わいを持ったものになっているとのこと。REDOROオリーブ達が育つ、 ...
リーフレットを作ってみました!
REDOROのオリーブオイルをもっともっと皆さんに知ってもらいたいとの思いから、REDOROラインナップとREDOROを使用したお手軽レシピを記載したリーフレットを作りました!ギフトセットなどをご購入頂きました際に箱の中に入れてお届けする予定です。(※ギフトセットにつきま ...
2013/2014年度ノヴェッロの予約受付開始のご案内
お待たせしました!!!毎年大好評!年に一度のお楽しみ、オーリオ・ノヴェッロのご予約を開始致します♪晩秋に収穫期を迎えるオリーブの実。その実を丁寧に手摘みし、風味を逃さないようすぐにコールドプレス製法で抽出。フレッシュ感そのままに無濾過の状態でボトリングし ...
【手軽なオリーブオイルレシピ!Vol.3】~真鯛のカルパッチョ~
今日は、スーパーで新鮮なお刺身用鯛のサクを発見!そのままお刺身として食べてももちろん美味しそうなプリプリの鯛ですが、ちょっと頑張って彩り豊かなカルパッチョに仕上げてみました。お魚を薄~く切るのが少し大変ですが、火も使わずにこんなお洒落な一品が出来るなんて ...





