もうすぐ12月。クリスマス・年末年始が近づいてきました。
パーティーに花を添える素敵なアイテム、贈り物として最高に喜ばれるアイテムと言えば。。。

そう【オリーブオイルノヴェッロ】！

今秋10月下旬に収穫された初摘みのオリーブオイルをノンフィルターで瓶詰め。

新鮮なおいしさをぎゅっと閉じ込めています。

鮮度が大事なので空輸で1000本を限定輸入、何とイタリアからの空輸便が本日到着致しました！

REDOROのオリーブオイルはロミオとジュリエットや白ワインのソアベで有名なヴェネト州で製造されています。愛情をかけて育てたオリーブをひとつひとつ手摘みで大事に大事に収穫。

こちら、収穫時の様子です↓

そして、仕分け・洗浄 をして…↓

 
石臼を使用する昔ながらの製法を重視して、改良を重ねた設備を使用し、熱を加えない『コールドプレス』方法で搾ります。

そしてそして、美味しい美味しいオリーブオイルに変身するんです！↓