5月7日に発売された「料理王国 6月号」。今号のテーマは ”進化し続けるイタリア料理のDNA” ということで、REDOROをイタリアを代表する ”注目のオリーブオイル” としてご紹介いただいています。掲載されているのは、Valpolicella DOP、Biologica、Novelloの3種類。オ ...

オリーブオイルの健康効果でよく知られているのは、生活習慣病の予防。 主成分であるオメガ9系の不和脂肪酸「オレイン酸」に、血中の悪玉コレステロール を減らす作用があるため、動脈硬化や心臓病、高血圧を防ぐ働きがあります。 ...

毎年ご好評いただいております、「数量限定・搾りたてノンフィルターの新オリーブオイル　”Novello”」。今年もいち早くお届けできるよう、イタリアより空輸で持って参りました。オンラインショップにて販売を開始しており、ご注文受付後、順次発送手配させてい ...