REDOROオリーブオイル

こだわりのオリーブオイルREDORO。REDOROをこよなく愛するスタッフがお送りするブログです。日々の生活で私たちが触れるREDORO商品の様子やそれらに関連する小話などを載せていきます!

カテゴリ: REDORO スタッフブログ

厳選した逸品のみを紹介するサイト、『ippin』にて、フードビジネスデザイナーの嶋 啓祐 氏より REDORO オリーブオイルをご紹介いただきました。                      ”あらゆる料理のクオリティを上げる魔法のオイル”との嬉しいお言葉をいただいてお ...

5月7日に発売された「料理王国 6月号」。今号のテーマは ”進化し続けるイタリア料理のDNA” ということで、REDOROをイタリアを代表する ”注目のオリーブオイル” としてご紹介いただいています。掲載されているのは、Valpolicella DOP、Biologica、Novelloの3種類。オ ...

オリーブオイルの健康効果でよく知られているのは、生活習慣病の予防。 主成分であるオメガ9系の不和脂肪酸「オレイン酸」に、血中の悪玉コレステロール を減らす作用があるため、動脈硬化や心臓病、高血圧を防ぐ働きがあります。 ...

毎年ご好評いただいております、「数量限定・搾りたてノンフィルターの新オリーブオイル ”Novello”」。今年もいち早くお届けできるよう、イタリアより空輸で持って参りました。オンラインショップにて販売を開始しており、ご注文受付後、順次発送手配させてい ...

ヴェネト州ヴェローナ、ガルダ湖周辺にあるREDORO農園に今年のオリーブの様子を見に行ってきました!農園担当者によると、今年は収穫量は少なめながら、品質はとても良いとのこと。あと1~2ヶ月で収穫の時を迎えるオリーブの実はオイルをたっぷりと含み、ぷっくりとツヤツヤ ...

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